WAAROM wildplukken?
Mezelf in verbinding brengen met natuur is één van de beste dingen waar ik me de laatste decennia aan overgegeven heb … Door het verdiepen voel ik meer en meer dat alles met elkaar verbonden is. Dat er geen wij en zij is, we zijn één. De natuur is geen boom of overvliegende vogel, de natuur staat naast ons en niet onder ons.
Wij zijn natuur.
Die verbondenheid wil ik met jullie delen, het onderdompelen in de seizoenen, het ritme van de natuur,... Het vertrouwen, het loslaten, het groeien,… Dit is ook wat ik leer van de natuur.
Wildplukken is een hele aardende activiteit en het brengt ons terug naar de basis: planten die leven in een wonderbaarlijk ecosysteem. Die planten hebben inhoudsstoffen die wij als mens met zorg en met respect voor de omgeving tot ons kunnen nemen, vb. om te eten, om verzorgingsproducten te maken, voor medicinaal gebruik,…
Het wildplukken en het ontdekken van de kennis van wilde planten, wat ze kunnen betekenen voor ons, het is een wondere wereld waar ik je graag in wil introduceren.
Ik neem je graag mee op deze avontuurlijke tocht en organiseer daarom wildplukwandelingen doorheen de seizoenen,
al dan niet gekoppeld aan workshops waarin we ook praktisch aan de slag gaan met deze wilde planten.
Dit aanbod is er voor jouw groep (team, familie, vrienden…) én er is ook een aanbod waar je individueel op kan inschrijven. Check hiervoor de kalender of lees verder.
Wildplukaanbod op individuele inschrijving
WILDPLUKDAGEN = Wandeling + workshop
Voor de wildplukdagen nemen een hele dag de tijd (van 10u tot 16u) en daar kies ik bewust voor. Uit ervaring weet ik dat het nodig is om de inhoud een beetje te laten zakken en dat het niet fijn is om me/ons te moeten opjagen in deze aardende bezigheid.
In de voormiddag gaan we op wandel voor de wildplukwandeling en vertel ik je uitgebreid over de wilde planten en leer ik je de principes van het wildplukken. We plukken ook planten die we in de namiddag, tijdens de workshop, gaan gebruiken.
Op de middag eten we samen onze lunch.
Na de middag gaan we aan de slag in de workshop.
Afhankelijk van de soort workshop ga je nadien naar huis met je bereidingen, de receptenfiches én een andere blik op je omgeving.
WILDPLUKwandelingen
Geregeld gaan er wildplukwandelingen door op locaties in en rond Gent. Check de kalender, hier vind je steeds de laatste updates met data van wildplukdagen waar je individueel bij kan aansluiten.
WILDPLUKaanbod voor groepen:
Wildplukwandeling
Wat?
We gaan op stap en onderweg vertel ik je honderduit over planten, (medicinaal) gebruik en hoe je kan wildplukken met zorg voor natuur en voor jezelf. Ik laat je ruiken, kijken, voelen en indien mogelijk ook proeven van planten.
Waar?
In overleg kiezen we een plaats in het Gentse.
Kostprijs?
120€ (groep van maximum 20 personen)
Tijd?
1,5 uur
Wildplukwandeling met wildplukhapjes
Wat?
We maken een wildplukwandeling en onderweg houden we af en toe halt, terwijl jullie kunnen proeven van drie zelfgemaakte, plantaardige wildplukhapjes. De hapjes worden gecombineerd met een drankje met wildpluk ingrediënten. De hapjes en drankjes gaan mee met de seizoenen.
Waar?
In overleg kiezen we een plaats in het Gentse.
Kostprijs?
200€ (groep van maximum 20 personen) + 20€ p.p. voor de hapjes, drankje en voorbereiding
Tijd?
2,5 uur
Wildplukwandeling +
workshop wildplukhuisapotheek
Wat?
We maken een wildplukwandeling. Na afloop gaan we naar een binnenlocatie en maken we drie bereidingen, gebaseerd op wilde planten, die passen in je huisapotheek.
Waar?
Wildplukwandeling in het Sleutelbloempark in Sint-Amandsberg // workshop in Oostakker.
Kostprijs?
300€ (groep van maximum 10 personen) + 20€ p.p. voor de grondstoffen, verpakkingen en voorbereidingen.
Tijd?
3,5 uur
Wat?
We maken een wildplukwandeling. Na afloop gaan we naar een binnenlocatie en maken we drie bereidingen, gebaseerd op wilde planten, die je kan gebruiken voor jouw lichamelijke verzorging.
Waar?
Wildplukwandeling in het Sleutelbloempark in Sint-Amandsberg // workshop in Oostakker.
Kostprijs?
300€ (groep van maximum 10 personen) + 20€ p.p. voor de grondstoffen, verpakkingen en voorbereidingen.
Tijd?
3,5 uur
Wildplukwandeling +
workshop wildplukverzorgingsproducten
“Met onze groep vriendinnen hebben dit keer geopteerd om de ‘begane’ paden te veranderen in ‘onbekende’.
In plaats van de zoveelste kunstexpo te bezoeken deden we beroep op Ester van het Natuurkabinet met een wildplukwandeling met hapjes.
Wat een ontdekking!
Op een heldere, intelligente wijze werd ons geleerd om anders te kijken naar de natuur, naar wat zich onder onze voeten bevindt of omhoog…
Uiterst interessant én leerrijk. Verwondering en bewondering.
Een absolute aanrader!!”
“Ik heb enorm genoten van het ontdekken, proeven en verwerken van wilde planten. Ester is een vat vol plantenkennis en vol plantenverhalen. Ze nam ons een dag lang mee in de wondere wereld van de wilde planten. Het was een dag vol verwondering en verbinding. We gingen zelf aan de slag met het verwerken van wilde planten. Ester heeft me het vertrouwen gegeven om er ook thuis mee aan de slag te gaan. De volgende workshop bij Ester staat al in mijn agenda.”
“Ik wil je ook nog bedanken voor deze boeiende dag. Ik kijk weer met andere ogen naar mijn omgeving en heb ontdekt dat ik bijna alles wat je ons getoond hebt, in onze tuin kan terugvinden: weegbree, hondsdraf, paardenbloem, madeliefjes, duizendblad, speenkruid, brandnetel, klimop... alleen ‘look zonder look’, dat heb ik nog niet gevonden ;)
Het was ook fijn om te ervaren dat je veel kan doen met weinig middelen. Ik dacht dat het veel ingewikkelder zou zijn om een zalfje of tinctuur te maken, maar dat viel best mee.”
