stimuleer je spijsvertering met wilde planten
Verschillende wilde planten hebben door hun inhoudsstoffen een gunstige werking op de spijsvertering.
Zowel voor het opwekken van de spijsvertering, het stimuleren van de darmtransit, het dagelijks verzorgen van je darmen als voor het verlichten van maagpijn, darmkrampen en winderigheid.
De wilde planten zijn een schatkamer voor ons spijsverteringsstelsel en dus voor ons welbevinden.
Tijdens de wildplukwandeling maken we kennis met planten die in deze periode van het jaar geplukt en gebruikt kunnen worden. Daarnaast krijg je aan de hand van de planten ook een ruimere uitleg over de spijsvertering en hoe (wilde) planten daarin kunnen ondersteunen.
Tijdens de wildplukworkshop word je stap voor stap begeleid bij het maken van de drie bereidingen en krijg je duiding bij de werking van de bereiding én de planten die we er in verwerken.
tijdens de workshop
maken we
01
een rijke en gebalanceerde infusie die gedronken kan worden bij na de maaltijd, bij krampen en bij winderigheid
02
een bitter die de spijsvertering in gang zet wanneer de eetlust niet wil komen
03
een fermentatie die werkt op het microbioom en dus de algemene gezondheid van de darmen bevordert
De recepten en duiding over de werkzaamheid van de planten staan netjes uitgeschreven in een receptenfiche, die je mee naar huis krijgt. Zo heb je iets om op terug te vallen én kan je ze nadien opnieuw maken indien nodig.
Na deze dag…
… ga je met drie bereidingen naar huis die je in je dagelijkse leven direct kan toepassen.
… kijk je met andere ogen naar je omgeving en zie je planten die je voordien nog nooit zag.
… heb je praktische ervaring opgedaan bij het maken van kruidenbereidingen.
… is de werking van enkele wilde planten verhelderd doordat je ze in hun biotoop hebt gezien én er mee aan de slag gegaan bent.
… heb je een fijne, warme middag doorgebracht met gelijkgezinden.
En dit alles onder deskundige begeleiding Ester Van den broeck (natuurgids, wildplukker, fytotherapeut en herborist).
Heel fijn de wijze waarop je al je kennis deelt, verbindt met de praktijk - echt het gevoel dat ik met bagage naar huis ben gegaan.
_ G.
stimuleer je spijsvertering
met wilde planten
Incl. toelichting rond de principes van het wildplukken,
een wildplukwandeling,
kennismaking met wilde planten,
deskundige uitleg en begeleiding bij het maken van drie bereidingen,
alle ingrediënten voor de drie bereidingen,
receptenfiche met stappenplannen en achtergrondinformatie over de planten en hun werkzaamheid,
gebak en kruideninfusie
en een mooie postkaart.
Praktisch
Wanneer: Zondag 5 september van 13u tot 17u
Plaats van afspraak: Het Wonderwoud, ingang Drieselstraat
Plaats van de workshop: Sint-Laurentiuslaan 53 in Oostakker, op 3’ fietsafstand van het Wonderwoud
Prijs: 69€